Glutén és glutén-származék mentes, illetve ettől eltérő kombinált diétás ételeket is készítünk.

Az alapanyagokat kizárólag az olyan cégek termékeiből szerezzük be, amelyek a                              Magyar  Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank-nál regisztráltak, és garanciát vállaltak arról, hogy az általuk előállított termékek a jelzett  allergén anyagoktól mentesek.

 

 Diéta tájékoztató

 

Ssz.

Diéta csoport

DIÉTÁK

A diéta jellemzői

1.

III.

Glutén mentes

Búza, rozs, árpa, zab és tönköly, valamint az ezek keresztezésével előállított magokból készült, búzaeredetű termékek, analóg termékek, valamint a maláta és a malátakivonat nélkül készült ételeket tartalmaz. Az ételek külön edényzetben, elkülönített légtérben készülnek. A diétában csak glutén mentes termékeket használunk fel.

2.

III.

Glutén mentes. tej és tojás nélkül készült

A gluténmentes és a tej és tojás nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz. Az ételek külön edényzetben, elkülönített légtérben készülnek. A diétában csak glutén, tej és tojás mentes termékeket használunk fel.

3.

III.

Glutén mentes és cukor nélkül készült

A gluténmentes és cukor nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz Az ételek külön edényzetben, elkülönített légtérben készülnek.. A diétában csak glutén és cukor mentes termékeket használunk fel.

4.

I.

Tej nélkül készült

Tej, tejtermék, tejkészítmény tejpor, tejsavópor, kazein, iró, kazeinát, citopánpor nélkül készült ételeket tartalmaz

5.

I.

Tej és hozzáadott cukor nélkül készült

A tej és cukor nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz

6.

I.

Tojás nélkül készült

Tojás, tojáspor, tojással készült termékek, tojás albumin, tojás lecitin, ovalbumin, konalbumin, ovomukoid, lizozim, levitin, vitellin, ovovitellin, ovoglobulin nélkül készült ételeket tartalmaz

7.

II.

Tojás és tej nélkül készült

A tojás és tej nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz

8.

I.

Szójás termék nélkül készült

Szójabab, szójaliszt, szójafehérje szójakoncentrátum, szójafehérje izolátum, szójatej, szójatúró, szójalapú ételízesítő, termékek, szójalecitin, hidegen préselt szójaolaj nélkül készült ételeket tartalmaz

9.

II.

Tojás és szója nélkül készült

A szója és tej nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz

10.

II.

Tojás, tej és szója nélkül készült

A tojás, tej és szója nélkül készült diéták feltételeinek összesítésével készült ételeket tartalmaz

11.

II.

Diabetes - cukormentes

Cukor, méz, vagy ezek felhasználásával készült termékek nélkül készült ételeket tartalmaz. Egy megadott szénhidrát tartalom betartásával.

12.

I.

Sertéshús nélkül készült

Sertéshús, sertészsír és ezek felhasználásával készült termékek nélkül készült ételeket tartalmaz

13.

I.

Olajos magvak nélkül készült

Földimogyoró, mogyoró, dió, gesztenye, kesudió, paradió, mandula, mák, napraforgó, tökmag, pisztácia és ezekből készült liszt, olaj, vaj, margarin, a felhasználásukkal készült késztermék nélkül készült ételeket tartalmaz .Az ételek külön edényzetben, de nem elkülönített légtérben zsírral főzve készülnek.

 

 

Keresztesné Somogyi Krisztina

Élelmezésvezető - Dietetikus a MDOSZ és az ÉLOSZ tagja

 

K2F Kft Közétkeztetés

2120 Dunakeszi Fóti út 16


k2fitness.hu - elérhetőség: 06-27-341-091